きのこたっぷりの野菜炒め

kameyu
kameyu @cook_40035093

キャベツが安かったのと、キノコ特にエノキが大好きなので作ってみました
このレシピの生い立ち
キノコが美味しい季節なので作ってみました

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材料

4人分
  1. エノキ 1袋
  2. キャベツ 5枚ぐらい
  3. たまねぎ 中半分
  4. かまぼこ 8切れぐらい
  5. クロコショーのモニター品 適宜
  6. もやし 一袋

作り方

  1. 1

    野菜を水洗いして、フライパンで炒めます、だいたい火が通ったら、かまぼこを入れます

  2. 2

    さらに、少し歯ごたえがあるぐらいまで炒めます
    さいごに黒コショーを入れて味を付けます

コツ・ポイント

味付けは黒コショーだけですがとてもおいしいので、体にもよさそうです

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レシピ作者

kameyu
kameyu @cook_40035093
に公開
毎日5人家族の食事作り大変ですが、楽しくならないかなと思いレシピを考え始めました。連続何日間違うものを作れるか、挑戦です
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