フープロで簡単*なめらか白和え

hibari7316
hibari7316 @cook_40049306

FPを使ってなめらかな和え衣を簡単に作ります。入れる野菜もレンチンで簡単に
このレシピの生い立ち
粗つぶしの白和えも好きだけど、なめらかなのも好き。手早く簡単に和え衣を作りたくてFPを使ってみました。

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材料

4人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 2分の1丁
  2. ★砂糖 大さじ1
  3. ★みそ 小さじ1
  4. ★薄口しょう油 大さじ1
  5. ごま 適量
  6. 野菜(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りし、レンジで温めておく。みそと薄口しょう油を別容器で混ぜておく

  2. 2

    お好みの野菜を茹でて刻んでおく(レンチンでもOK)

  3. 3

    ★印の材料をFPに入れて混ぜる(ごまはすったもの)

  4. 4

    和え衣のできあがり

  5. 5

    和え衣と茹でた野菜を混ぜる

  6. 6

    できあがり。これは小松菜、インゲン、しめじ、柿を入れています

コツ・ポイント

豆腐は、水切りしなくてもレンジにかけなくてもOK(笑) みそとしょう油(または白だし)は混ぜておいた方がダマにならない。ごまはすって入れましょう^^; 味付けはお好みで調整してください。

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レシピ作者

hibari7316
hibari7316 @cook_40049306
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ぐうたら主婦です。基本的に手抜きズボラー、時々凝り性。spitzが好き♪プロフィール画像は、「似顔絵イラストメーカー」で作成→http://illustmaker.abi-station.com/
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