蓮根と竹輪のぺペロンチーノ風炒め
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
副菜や、おつまみとしてもお勧めです。
このレシピの生い立ち
蓮根が余っていたので、消費を兼ねてお酒に合う様な味付けで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根（カット済）の水気を切る。
- 2
竹輪をスライスする。
- 3
テフロン加工のフライパンで①と②を炒め、火が通ったらツナ缶詰を油ごと加えて炒める。
- 4
調味料を全部入れて味付けする。
コツ・ポイント
油分が気にならなければ、ツナ缶詰の油を使用した方がより美味しさUPです。
鷹の爪の量はお好みで調節して下さい。
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