我が家のちらし寿司

酢飯をつくる。今回は炊きあがったお米に、酢と本だし（顆粒）、こぶうまを入れました。

錦糸卵をつくる。溶き卵に醤油、みりん、こぶうま（あればで！）を入れて味付けを。

アボガドは切って色が変わらないようにレモン汁をかけておきます。

ご飯に白ごまを混ぜてかき混ぜ、そこに錦糸卵を→サーモンとまぐろを→海苔→アボガド
と乗せて完成です。