椎茸たこ焼き風
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake
タコの代わりにプリプリ椎茸を使ってたこ焼きパーティ！！煮物のどんこ椎茸を入れると最高に美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は１枚を８等分する。
- 2
紅しょうが、青ネギはみじん切りにする。
- 3
たこ焼き粉、水、卵を混ぜ合わせ生地を作る。
- 4
熱したたこ焼き機に油を塗り。生地を半分流し入れる。
- 5
具を入れ、残りの半分の生地を流し入れる。
- 6
お好みで、●を合わせただし汁やソースでお召し上がりください！
コツ・ポイント
干し椎茸は冷水で戻すと雑味が出ずに甘みが増して美味しくなります。
ID18814857 (←一番美味しい戻し方)
ID18821669(←薄葉は手軽に戻せます)
リアクション
レシピ作者
美味しい椎茸の食べ方を紹介していきますね♪Facebookページとインスタグラムは毎日更新しています。 https://www.facebook.com/ShiitakeJapan/ https://www.instagram.com/ShiitakeJapan/
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