簡単！鮭ときのこのバターホイル焼き♡

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2017/5/1 「ホイル焼き」人気検索トップ10入り！ホイルに包んで焼くだけ！簡単ホイル焼き！
このレシピの生い立ち
美味しい鮭をたくさん頂いたので。

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材料

2人分
  1. 鮭 2匹
  2. お好きなきのこ 適量
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. バター 10g(5g×2)
  5. 塩 少々
  6. 塩こしょう 少々
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鮭に塩を振りかけておく

  2. 2

    玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスしておく

  3. 3

    きのこ類は石づきを切り落とし、食べやすい大きさに割いておく

  4. 4

    アルミホイルを広げ、鮭、きのこ、玉ねぎ、バターを並べ
    オリーブオイル、塩こしょうをかける

  5. 5

    具材が出ないように包み、200℃のオープンで15分〜20分焼く

  6. 6

    鮭に火が通っていることを確認して出来上がり！

コツ・ポイント

オリーブオイルではなくお醤油でも♪
きのこはしめじとエリンギを使用しています。

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レシピ作者

cocookstd
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