簡単お弁当おかず☆ピーマンのおかか炒め

mama食堂
mama食堂 @cook_40082746

お弁当にも、晩御飯のおかずにも!
このレシピの生い立ち
我が家の定番おかずの、ピーマンのおかか炒め‼︎お弁当用にえびを入れてみました‼︎

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材料

2人分
  1. ピーマン 1個
  2. えび(冷凍) 6個
  3. おかか 1つまみ
  4. ごま 少々
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    冷凍えびは解凍しておきます。ピーマンは細切りです。

  2. 2

    ごま油ひいたフライパンで、ピーマンを炒め、しんなりしてきたら、エビを加え炒めます。

  3. 3

    火が通ったら、おかかと醤油を加えて出来上がり‼︎

コツ・ポイント

ピーマンだけでも美味しいですよ〜♡

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レシピ作者

mama食堂
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に公開
お料理大好きな、4人の子供達のシングルマザーです♡食べることも作る事も大好きです(・∀・)
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