簡単はんぺん揚げ

miyumayuママ
miyumayuママ @cook_40233353

おつまみ.お弁当のおかず.夕飯の後もう一品というときにでも☆周りサクッと中ふわっで美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
はんぺんとレンコンと大葉がダメになりそうだったので全部混ぜて揚げたら美味しい一品になりました(*^^*)

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材料

5~7個
  1. はんぺん 55㌘
  2. レンコン 中1個
  3. 大葉 3~5枚

作り方

  1. 1

    レンコンを半分にして、半分すって半分みじん切りにする。

  2. 2

    大葉もみじん切りにする。

  3. 3

    はんぺんをボウルにいれて1・2もボウルにいれて、混ぜる。

  4. 4

    混ぜたら丸めて油で揚げたら完成☆

コツ・ポイント

まとまらないときは少し片栗粉いれるといいですよ☆
大葉が苦手な方は海老を入れても美味しいのでお試しあれ☆

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レシピ作者

miyumayuママ
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