えびとはんぺんのふわふわ揚げ

きん太ぽん太
きん太ぽん太 @cook_40240849

サクッとしててふわっ。
このレシピの生い立ち
美味しかったので覚書

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 海老 150g
  2. はんぺん 1枚
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ●マヨネーズ 大さじ1
  5. ●塩胡椒 適量
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    海老は包丁で細かくたたく
    ※ゴロッと感を残すとボリューミー!だけど若干まとまりづらくなります

  2. 2

    はんぺんは適当に切る

  3. 3

    ビニール袋に①と②、●の調味料を入れはんぺんを潰しながら全体を混ぜ合わせる

  4. 4

    スプーン大盛り1杯を取りお好みの形に成形し、パン粉をまぶす

  5. 5

    フライパンで揚げ焼きにする

コツ・ポイント

お好みで千切りにした大葉をいれても美味しいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

きん太ぽん太
きん太ぽん太 @cook_40240849
に公開

似たレシピ