簡単美味しい!はんぺんのエビ昆布焼き!

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沖縄沖縄沖縄 @cook_40142831

お弁当のおかずやおつまみにも!簡単にできて美味しい一品です!
このレシピの生い立ち
はんぺんふんわりさと小エビの香りが絶対に合うと思ったのがきっかけです!

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材料

  1. はんぺん 1枚
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 小エビ 大さじ1
  4. 塩昆布 大さじ1
  5. ゴマ 少量
  6. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    はんぺんをボウルでよく潰す

  2. 2

    そこに片栗粉と小エビと塩昆布とゴマを入れて混ぜる

  3. 3

    程よい大きさにまとめてフライパンで焼く

  4. 4

    軽く焼き目がついたら完成!

コツ・ポイント

お好みで大葉を刻んだものを加えても美味しいです!あとごま油で焼いても風味が変わりますよ!

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