エビとはんぺんの揚げワンタン
mocomoff @cook_40164295
サクッ！フワッ！簡単だけど美味しいよ(^^)
お弁当のおかずにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
旦那のおつまみ兼お弁当のおかずになりそうな軽い揚げ物を作りたくてひらめきました☆
アプリでひらく作り方
- 1
エビの背わたを取り、粗く刻む。万能ネギは小口切りに。はんぺんは袋に入れたままにぎにぎして崩す。これらをボールに投入！
- 2
塩胡椒、ごま油、生姜、酒、片栗粉を入れてまぜまぜ。
- 3
タネを12等分してワンタンにのせます。ワンタンの縁全部に水をつけて、四つ角を中心に集めるように閉じます(ピラミッド型？)
- 4
熱した油でカラリと揚げたら完成♪
コツ・ポイント
ワンタンの形はお好みでアレンジしてください(^^)
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