ごはんのお供!簡単なめたけ(味付エノキ)

バム♪
バム♪ @cook_40066135

瓶詰の味付きエノキ(なめたけ)が簡単に作れます!お弁当にも。
このレシピの生い立ち
大好きななめたけを自分で作ってみました。

ごはんのお供!簡単なめたけ(味付エノキ)

瓶詰の味付きエノキ(なめたけ)が簡単に作れます!お弁当にも。
このレシピの生い立ち
大好きななめたけを自分で作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. えのき茸 200g(一袋)
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1.5
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    石づきを取ったえのき茸1cmの長さに切り、フライパンに入れる。

  2. 2

    1に調味料をすべて入れ、中火にかける。

  3. 3

    時々混ぜながら、水分がなくなるまで煮詰めたらできあがり。

コツ・ポイント

*甘めの味付けですが、そのほうが市販品に近いと思います。
*冷凍もできます。
*お弁当に入れるとおいしいですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
バム♪
バム♪ @cook_40066135
に公開

似たレシピ