簡単！新筍とアスパラのオイスター炒め
yoko母さん @cook_40093648
旬のタケノコと春野菜のアスパラを炒めて食べたくて作ってみました！春限定の美味しさいっぱいの一皿です！
ごはんにぴったり！
このレシピの生い立ち
新タケノコをたくさん茹でたので炒めものにしたくて試してみたら大好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
タケノコは薄切りに切っておく。アスパラは下の方は薄く皮をむいて1センチ幅の斜め切りにする。
- 2
ニンニクはみじん切りにする。
しめじは石づきを取って、小分けにする。 - 3
フライパンに油を入れ熱し、ニンニクのみじん切りを炒め香りがでたら豚肉を入れ色が変わるまで炒める。
- 4
④に①のタケノコを入れ炒め油が回ったらアスパラ、しめじを入れて炒め合わせる。
- 5
全体に火が通ったら☆の調味料を入れて味をつけます。
コツ・ポイント
タケノコを薄切りにしたらみりん、しょうゆ各少々で下味をつけておくと炒めてから味の馴染みが良い感じです！
(分量外です)
リアクション
似たレシピ
タケノコとアスパラガスの照り照り炒め
春の旬のアスパラガスと筍にしめじを入れて照り焼き風に仕上げてみました。
簡単‼たけのことアスパラのバジル炒め
旬のたけのことアスパラをバジルソースとバターで軽く炒めました。それで十分❗
筍とアスパラのオイスター炒め☆
春の食材を使って簡単オイスター炒め☆たけのこの食感がとってもGOOD！！
簡単美味しいたけのことアスパラの炒め物
旬の筍を使った超簡単な炒め物♪筍とアスパラのしゃきしゃき食感がGood(*^^)vオイスターソースで味付けも本格的です☆
筍とアスパラの塩炒め
筍もアスパラも旬の美味しさを存分に味わいたいので塩胡椒のみで！
edo 
豚肉とアスパラとたけのこのオイスター炒め
ご飯が進むガッツリメニュー♪旬のアスパラとたけのこを入れて春感を出しました。バランス重視の女性にも腹ペコ男性にも！
豚肉と筍と春キャベツの炒め物
春野菜、筍と春キャベツを炒めてみました。
たけのこアスパラホタルイカの炒め物
旬のたけのことアスパラとホタルイカとホタテを使ったバジル風味の炒め物です❗
タケノコとアスパラガスの塩麹炒め
今の時期、旬でありながら余りがちなタケノコとアスパラガスを使った炒め物です。
アスパラと竹の子の炒め物
旬のアスパラと竹の子を使った炒め煮
竹の子のオイスター炒め
春のたけのこを中華風にオイスター炒めしてみました。
タケノコのベーコン炒め
旬のタケノコを、ベーコンとアスパラで炒めました。味付けは、醤油＆ペッパーのみ！炒めて5分、あっと言う間で超ウマイ☆
シニョリーナ♪ 
✿筍と豚肉のオイスターソース炒め✿
旬のたけのこを使ったごはんに合う中華炒めです♬
ちんげん菜と筍の豚こまオイスター炒め
たけのこいっぱい食べましょう！絶対美味しいオイスター炒めです(*´꒳`*)
牛肉とアスパラガスのオイスター炒め
アスパラガスをいっぱい食べたくて
筍ときくらげ・緑の野菜のオイスター炒め
筍・アスパラガス・さやえんどう・生きくらげをオイスターソースで炒めた緑野菜の炒め物。シャキシャキとコリコリが美味しい
アスパラのオイスター炒め
アスパラ炒めにネギを加えることで、味が絡んで更に美味しいオイスター炒め（≧∇≦）
筍と春キャベツのオイスター炒め♪
今が旬のたけのこと春キャベツに豚肉を合わせて、オイスターソースで味付けしたご飯がとってもすすむレシピです♪
たけのことふきのオイスター炒め
旬のたけのことふきを、炒め物で手軽にメインのおかずにしてみました。このほろ苦さが、春の味。
たけのこと豚肉と厚揚げのオイスター炒め
旬のたけのこを使ってご飯のすすむおかずを♡この時期はたけのこをたくさんいただくのでたくさん作って作り置きにもしています
たけのことアスパラのバター醤油炒め
旬のたけのことアスパラを簡単に美味しくいただけます。バター醤油がたけのこの味をひきたてますよ！
新鮮筍の香り炒め
今が旬の筍に、パプリカとアスパラを彩りに加え、オイスターソースで手早く炒めてみました。
たけのことアスパラの塩麹炒め♪
たけのこ、アスパラ、塩麹・・。野菜の甘さを生かしたシンプルな炒めものです。
筍ときのことアスパラのオイスター炒め
美味しすぎてご飯おかわりしまくりです♡
筍とアスパラのバター醤油炒め
筍とアスパラの美味しい時期に
豚コマと玉葱のオイスター炒め♬
ご飯に合うおかずです♬旬のアスパラがシャキシャキ美味しいっ！
旬の筍で★豚肉のオイスター炒め
筍やスナップエンドウなど旬の春野菜で簡単美味しい炒め物♪オイスターソースでほら、簡単中華出来ちゃった♪
筍とアスパラガスと牛肉の炒め物
筍とアスパラガスの春の甘味が味わえます。筍は、炒めただけでは味が含みにくいので片栗粉でとろみをつけました。
たけのこと豚肉のオイスター炒め
話題入り感謝☆旬の筍を使った、中華のおかずです♪筍とオイスターソースの相性抜群！！！
竹の子炒めもの☆ニラ＋豚バラ☆オイスター
旬のタケノコ＋ニラ＋豚バラをオイスターソースで炒めた簡単中華。お手軽に旬を美味しく頂きましょう♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19322873
