胡瓜の和トースト ~胡麻の香り

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

キュウリもトーストにしちゃいましょう♡食感のよい温きゅうりの和トースト。クックパッドニュース掲載感謝❀
このレシピの生い立ち
5ミリ厚さの胡瓜の食感にはまり、トーストにしてみました。

胡瓜の和トースト ~胡麻の香り

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5ミリ厚さの胡瓜の食感にはまり、トーストにしてみました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2.  ゴマ 少々
  3.  すりおろしショウガ 少々
  4. キュウリ 1/3本
  5. 塩(結晶の大きな天然塩オススメ) 少々
  6. ピザ用チーズ 1つまみ
  7. 塩昆布(減塩タイプ) 少々
  8. マヨネーズ 適量
  9. ゴマ 小さじ1/2
  10. 大葉 1枚
  11. 七味唐辛子 お好みで
  12. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    キュウリは5ミリ幅程度の輪切りにする。
    *私は厚さ5ミリが好きですが、お好みでどうぞ。

  2. 2

    パンに少量のゴマ油とすりおろしショウガを塗り広げて胡瓜を並べる。

  3. 3

    少量の塩をと全体的にふる。
    *今回結晶の大きな塩をパラリとふりました。

  4. 4

    ピザ用チーズと塩昆布を乗せてマヨネーズを絞りゴマ油を回しかけて色よくトーストする。

  5. 5

    手でちぎった大葉を散らして完成です。

    お好みで七味などふってお召し上がりください。

  6. 6

    *お好みでレモン汁や黒酢をふっても◎

コツ・ポイント

塩は少量で結構です。

塩と塩昆布の割合はお好みで。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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