白菜と豚肉の中華蒸し

おみそさん
おみそさん @cook_40047258

シリコンスチーマーで簡単!加熱は6分!中華のお供にどうですか!?

このレシピの生い立ち
スチーマーが手に入って、手軽に作りたくなって。

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材料

二人分
  1. 豚肉細切れ 50㌘
  2. 白菜 4、5枚
  3. えのき 二分の一房
  4. ごま油(蒸す前にかける用) 大さじ1
  5. 小ネギ 少々
  6. ごま 大さじ2
  7. めんつゆ 大さじ1
  8. ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜、えのきは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    白菜、えのき、豚肉の順番でスチーマーにかせねて入れる。

  3. 3

    そこにごま油を上から回しかける。
    レンジで600W6分する。

  4. 4

    たれ用に、★の材料を合わせておく。

  5. 5

    蒸された具材に、たれをかける。

コツ・ポイント

具材をスチーマーに入れて6分待つだけ。とても簡単です。お持ちのスチーマーにもよるとは思いますので色々試してみてください。(*´∇`*)

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レシピ作者

おみそさん
おみそさん @cook_40047258
に公開
おいしい料理をいっぱいつくりたい!!!7歳&0歳の男の子の母です。
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