ほうれん草と豆腐の中華風あんかけ丼
おらんでう～たん @cook_40037385
しょうがで体もポカポカ～♪
ごま油の香りが食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
しょうがで体もポカポカ～♪
ごま油の香りが食欲をそそります☆
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はざく切りにし、ちくわは5mm幅の輪切り、豆腐は適当な大きさに切っておく。
- 2
鍋に水、めんつゆ、しょうがを入れて火にかけ、一煮立ちさせる。
- 3
煮立ったら、①を加え入れて2,3分煮て、塩で味を整える。
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかける。ご飯を入れたどんぶりにかければ完成!!
コツ・ポイント
最後にゴマを散らしてもOK!
途中で灰汁が出たら取り除いてくださいね♪
リアクション
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