白菜の月見むにゃむにゃ^_^;
こえぺん @cook_40199793
本当に簡単でちょこっと豪華？に見える一品
です(^_^)v しかも安く上がる 野菜もたっぷり ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
野菜を沢山とりたいことと、
卵を乗せることにより少し見た目が豪華に
なるかなって思って ^_^;
作ってみました。
白菜の月見むにゃむにゃ^_^;
本当に簡単でちょこっと豪華？に見える一品
です(^_^)v しかも安く上がる 野菜もたっぷり ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
野菜を沢山とりたいことと、
卵を乗せることにより少し見た目が豪華に
なるかなって思って ^_^;
作ってみました。
作り方
- 1
★印をすべてフライパンに入れ煮立ったら白菜（ざく切り）
油揚げ、豚肉を入れ
白菜の色が茶色に変わるまで煮る -
- 2
材料がしんなりし
味がしみ込んだら
卵を割り落とす -
- 3
ふたをして弱火で
１分半煮たら火を止め５分そのまま蒸らす。 -
- 4
ハイ！！出来上がり
(^o^) -
コツ・ポイント
野菜に良く味をしみ込ませる
野菜から水分が多く出るのでその都度味を見て
調整してください
用意する野菜はあるものでOK！！
ニラやキャベツ、玉ねぎなどもいいです。
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