▲胡麻油とゴマ風味の茄子炒め

ゆきんこゆっぺ
ゆきんこゆっぺ @cook_40120661

これだけで食卓の一品✌️
このレシピの生い立ち
特になし。常時、作ってる。

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材料

  1. 茄子 適量
  2. ゴマ 目分量
  3. 胡麻 少し多目
  4. 昆布つゆ 目分量
  5. ★砂糖 少々

作り方

  1. 1

    茄子は皮ごと食べやすい大きさに切り、水切りしておく。

  2. 2

    フライパンに◯胡麻油で茄子を炒める。

  3. 3

    ★で味付け最後にゴマを加えてザックリ混ぜる。

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レシピ作者

ゆきんこゆっぺ
ゆきんこゆっぺ @cook_40120661
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簡単レシピ、節約レシピが殆どです。定番も有。料理好きです。料理上手と言われます。・・が・・私としてはザクッと手際よく、飾りっけなしの男料理に近いかなっ♦以前は自分のHPで150品以上⤴公開してました(レンタル側が閉鎖で、なくなった。グスン)味付けは目分量です。薄さ濃さの味付け、人それぞれ好みも違うしね。※仕事で忙しくなり、あまり更新もできなくなりましたがマイペースで➿
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