♡わが家の✿和風✿野菜炒め♡豚こまで♡

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にゃにゃ☆☆☆
にゃにゃ☆☆☆ @cook_40062899

和風だしの素＆醤油で ♡

簡単味付け～♪

ヽ(´▽｀)/

話題入り♡ありがとうございます♪♪♪

このレシピの生い立ち
シンプルな野菜炒めが食べたくて♪
o(＊＾▽＾＊)o

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材料

3～4人分
  1. 豚細切れ 260グラム
  2. キャベツ ２～３枚
  3. もやし 適量
  4. 人参 小1/2本
  5. ピーマン 小２コ
  6. 玉ねぎ 中1/2コ
  7. ■醤油 大さじ1
  8. ■酒 大さじ１
  9. ■片栗粉 大さじ１
  10. ◎和風だしの素 小さじ1/2～1
  11. ◎醤油 小さじ１～

作り方

  1. 1

    豚こまに、■の醤油と酒、片栗粉をもみ込む。

  2. 2

    お好みの野菜を食べやすい形に切る。

  3. 3

    火が通りにくい野菜は、レンジで加熱しておく。
    加熱しすぎに注意！
    シャキシャキ感が残っている程度まで♪

  4. 4

    油を熱したフライパンで１の豚こまを焼く。

  5. 5

    豚こまに火が通ったら野菜を加えて炒め合わせる。

  6. 6

    まず、◎のだしの素で味付けをする。

    最後に醤油を全体に回しかける。

  7. 7

    お皿に盛ったら♡出来上がり～♪

    だしの素と醤油の分量は、お好みで調整して下さいね(´∀｀●)

コツ・ポイント

時短＆水っぽくならない為に、火が通りにくい野菜はレンチンをしておくと、美味しく仕上がります！♡

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にゃにゃ☆☆☆
にゃにゃ☆☆☆ @cook_40062899
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はじめまして♪娘1人息子2人の母してます♪毎日の食事作りで皆さんのレシピに大変お世話になっています(ˊ˘ˋ*)つくれぽを送って下さった方、いいねをして下さった方、フォローして下さってる方、いつもありがとうございます。心から感謝でいっぱいです(*´˘`*)これからもよろしくお願いします♪(o^−^o)
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