黒大根とクレソンのサラダ 梅風味
耳の長いうさぎ @cook_40212320
付け合せだけじゃ終われない！鉄分・ビタミン豊富なクレソンを主役に！消化を助け、抜け毛防止にも良いそうです～
このレシピの生い立ち
黒ダイコンをはじめてかってみました。ちょっと辛味があり、水分は少なめです。
アプリでひらく作り方
- 1
黒ダイコンを薄く千切りにスライスし、クレソンは洗う
-
- 2
マヨネーズ、刻んだ梅干、レモン、醤油でドレッシングを作り、黒ダイコンとクレソンを合える
- 3
ごま油をまわしかけてできあがり♪
コツ・ポイント
最後のごま油はマストです！クレソンはひじきサラダとも好相性☆
リアクション
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