簡単!大根と梅のさっぱりサラダ

とあ(*^^*)
とあ(*^^*) @cook_40061453

酸っぱくて、さっぱりしたサラダです♪簡単でしかもたくさん食べられます!胃に優しいです!
このレシピの生い立ち
梅が好きで大根とサラダにしてしまおうと思って作りました。

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材料

4人分
  1. 大根 250グラム
  2. 梅干し 大2~3個
  3. 鰹節 少し
  4. ポン酢 大さじ2~3
  5. 大葉 少量

作り方

  1. 1

    大根を細い短冊に切り水に浸しておく。

  2. 2

    梅干しの種を取り除き細かく刻む(梅肉のような感じに)

  3. 3

    梅干しと鰹節、ポン酢を合わせて混ぜる。

  4. 4

    大根の水気を切り3と混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に4をのせ、刻んだ大葉を盛り付け完成!

コツ・ポイント

酸っぱいのが苦手な人ゎ梅の種類で調節してください。かつお梅がオススメです。

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レシピ作者

とあ(*^^*)
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