揚げなすとしめじのみそ汁
BiwacoJune @cook_40039463
冷凍の揚げなす（市販）を使ったお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
なすとしめじの食感を味わえるみそ汁を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁を沸騰させる。
- 2
冷凍の揚げなすを入れて、再沸騰させる。
- 3
しめじを加えて、数分煮る。
- 4
火を止め、味噌をとき入れる。
- 5
お椀に盛り、お好みでネギを散らす。
- 6
揚げなすとしめじのみそ汁 が「揚げなす」の人気検索でトップ10入りしました。
2014/01/12
コツ・ポイント
揚げなすを使うことで、コクのあるみそ汁に。
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