麺つゆで手羽先の揚げ浸し ゆで卵とねぎ

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

あっという間にできちゃう。焼くより早く、衣もつけないからちょっとはヘルシー。
このレシピの生い立ち
時間がなかったので簡単に麺つゆでできる手羽先料理にしました。

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材料

4人分
  1. 手羽先 8〜10本
  2. ゆで卵 4個
  3. ねぎ 1本
  4. 麺つゆ 200cccc
  5. 400cc
  6. みょうが 1本

作り方

  1. 1

    麺つゆをつけ汁の割合で水を足し器に用意しておきます。
    ねぎは3㎝位の長さに切りグリルで焼きます。

  2. 2

    手羽先の水分を拭き取り180度位の油(分量外)で揚げます。
    焼けたねぎ、揚げた手羽先、ゆで卵を麺つゆの器に入れます。

  3. 3

    千切りしたみょうがを散らして完成です。

コツ・ポイント

麺つゆの薄め方は付け汁の割合いにしました。それぞれ違いますので加減してお使い下さい。

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