煮るだけ簡単豚肉のトマト煮
げきヤス @cook_40052269
ある野菜適当に入れてできます。でも玉ねぎは必ず入れてね
このレシピの生い立ち
涼しくなってきたので手軽に作れるトマト煮をしました
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはスライス、玉ねぎ、人参はいちょう切り。しめじはほぐしておく
- 2
鍋に油を引きにんにくを焦がさないように炒め、肉を1口大にギュッとまとめながら入れてる
- 3
切った野菜を入れて中火にし、トマト缶をいれる。ヒタヒタになるまで水をたし、だしの素を入れて蓋をして煮る
- 4
水っ気が1/3位になるまで煮込む。塩胡椒で味をととのえる。好みで片栗粉でユルくとろみをつける
- 5
粉チーズをふったり、バジルを入れて食べても美味しい
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