スナップエンドウと春キャベツのカレー炒め

⭐cinammon⭐ @cook_40095518
春野菜のジューシーな甘みが、カレーの風味と良く合います⭐
このレシピの生い立ち
春野菜の甘みを生かした、美味しいおかずを作りたくて考えてみました(^_^)vお弁当にもどうぞ♪
作り方
- 1
豚肉と春キャベツは食べやすい大きさに切り、スナップエンドウはヘタと筋を取っておきます。
- 2
炒める前に⭐印の調味料を混ぜておきます。
- 3
フライパンにオリーブ油をひき、豚肉を炒めます。色が変わったら、春キャベツを加えて炒めます。
- 4
次にスナップエンドウを加えて、酒を振りいれ混ぜ、ツヤが出てきたら⭐印の調味料を加えてさらに炒めます。
- 5
最後に塩とブラックペッパーで味をととのえたら完成です♪
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで調節してくださいね(*^^*)
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