豚肉と大根のカレー炒め
たっつん1216 @cook_40067233
大根の食感とカレーの風味がよく合います♪
大根とカレーがお好きな方におすすめの一品です(^^)v
このレシピの生い立ち
大根の食感をカレー味で楽しみたくなり作りました♪
シャキシャキした食感とカレーの風味がピッタリです(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を合わせて準備。豚肉は野菜は一口サイズに切り準備。
- 2
フライパンに油をひき、豚肉を全体的に火がとおってきたら、お皿に取り上げておく。
- 3
豚肉からでた油を使い野菜を炒める。全体的に火がとおってきたら、酒を大さじ1加え炒める。
- 4
豚肉を再びフライパンに戻し、★の合わせた調味料を入れ、強火で炒める。最後にブラックペッパーを振り完成。
コツ・ポイント
ブラックペッパーのピリッと刺激的な辛さを加えることで一段と美味しくなります。
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たっつん1216 
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