豚肉とアスパラのカレー炒め
yanshi★ @cook_40143058
カレーの風味がご飯をそそる、
おすすめの一品です！
今日のおかずはこれで決まり！！
このレシピの生い立ち
旬のアスパラガスを美味しく食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒、酒で揉み込んでおく。
- 2
アスパラガスを沸騰したお湯で2〜３分茹でておく。
- 3
フライパンに油をひき、おろしにんにくを軽く炒めて香りを移し豚肉を焼く。
- 4
アスパラガスを入れ、★調味料を合わせたら上にブラックペッパーをお好みでふり、完成！
コツ・ポイント
アスパラガスは太さによって茹で加減を調節して下さい！
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