アプリでひらく作り方
- 1
長いもをする。キャベツは刻む。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
小麦粉にダシ、卵、すった長いもを混ぜる。
- 3
鉄板をあたため豚肉を焼いて、火が通ったところにキャベツを乗せる。
- 4
その上にお好み焼きの種をながす。
- 5
生地が固まってきたらひっくり返す。
コツ・ポイント
お好みで天かす、桜エビ、ほかの野菜などを入れてください。
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