お酢でさっぱり 南瓜と鶏の中華トマト炒め

sora☆koto
sora☆koto @cook_40160300

かぼちゃと鶏むね肉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと鶏むね肉で作ってみました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 2/3個(約)
  2. 鶏胸肉(皮なし) 240g(約)
  3. ごま 小1/2
  4. 粗びきこしょう 10振り・適量
  5. トマトケチャップ 2まわし・適量
  6. ☆酢 1まわし・適量

作り方

  1. 1

    △を水洗いし種と綿を取り、食べやすい大きさに切る。(薄め)

  2. 2

    ◎を包丁で開いて、フォークの先で全体を刺し、包丁の裏で叩き削ぎ切りにする。(食べやすい大きさ)

  3. 3

    熱したフライパンに■をひいて2の◎を炒める。中火~
    (+塩・こしょう)

  4. 4

    1を加えてさらに炒める。

  5. 5

    ☆で味をつけ、全体に火が通るまで炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

コレステロールゼロのごま油を使いましました。鶏肉で低脂肪です♪

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レシピ作者

sora☆koto
sora☆koto @cook_40160300
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ご訪問ありがとうございます(*´▽`*)楽しく作れて、健康的でおいしいレシピをアップできるようになりたいです⤴更新は不定期ですがよろしくお願いします❀
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