シンプル旨ミートソース♪

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

圧力鍋を使って、時短でおいしいおいしいミートソースができあがりました♪
このレシピの生い立ち
おいしいミートソースをもとめて

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材料

2~3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. たまねぎ 中1個
  3. 生しいたけ 中1個
  4. じゃがいも 小1個
  5. トマトジュース 150cc
  6. しょうゆ、砂糖 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. トマトケチャップ 大さじ5~6
  9. コンソメ 1個
  10. ゆでパスタ 2~3人分

作り方

  1. 1

    たまねぎとしいたけのみじんぎりと豚挽き肉を圧力鍋に入れます。

  2. 2

    1にトマトジュースを加えて蓋をします。
    シュッシュするまで強火、その後弱火で2分。その後火を止めて圧が落ちるまで放置

  3. 3

    じゃがいもをラップにくるみレンジで1分半。とりだして皮をとり、マッシュしておきます。

  4. 4

    2の圧がおちたら3のマッシュポテト、コンソメ、塩コショウ、しょうゆ、砂糖、牛乳などの調味料でお好みの味に整えていきます。

  5. 5

    4を10分くらい煮詰めたら、できあがり!

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調整してください。

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手ごろにすぐ出来るよ☆
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