トマトまるごとミートソース
totomo♡ @cook_40186463
ケチャップ使ってますが、すっぱしょっぱくないミートソースになってます！
大量に作って冷凍保存できるのでオススメです！！
このレシピの生い立ち
トマトを大量消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんじんを小さく切ります。
トマトも小さめに切っておきます。 - 2
熱したフライパンにオリーブオイルを薄くひき、豚ひき肉を入れます。色が少し変わってきたらにんじんと玉ねぎを入れます。
-
- 3
玉ねぎが半透明になってきたらコンソメを入れます。混ぜてなじませます。その後、カットしたトマトを全部入れます。
-
- 4
煮詰めて水分が出てきたら★を全て入れて更に煮込みます。
-
- 5
ローリエわ入れて煮詰めたら、味を見て塩こしょうを。
出来上がりです！
-
コツ・ポイント
ひと手間かけてトマトの皮向いてもいいかと！
★マークのはお好みによって調節してみてください！
ホール缶の時は2缶使ってます！
※つくレポ気づかず返答遅くなってしまった方、申し訳ありません。ありがとうございます！！
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