甘めがいい！さっちゃんミートソース
へむにゃ @cook_40073658
ミートソースは絶対甘めが美味しいと思います☆
このレシピの生い立ち
さっちゃんという友達の作るミートソースがとても美味しくて、はまってしまったので教えてもらいました('∇')/
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ、にんじん、しいたけを細かくみじん切りにします。
- 2
フライパンを中火にして油を適量ひいて、野菜をすべて一緒に焦がさないように炒めます。
- 3
たまねぎがしんなりして透明感が出てきたら、豚肉ミンチを入れて、炒めます。
- 4
肉に火が通ったら、トマト缶を入れて混ぜます。混ざったらトマトケチャップ、濃厚ソース、コンソメ、砂糖を入れます。
- 5
味をみながら２０分程ぐつぐつと煮込んだら完成です！！
コツ・ポイント
具材は細かいほうが味が染みて美味しいですo(^o^)o
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