野菜たっぷりミートソース

ゴマ猫。
ゴマ猫。 @cook_40049126

簡単に作れる酸味が美味しいミートソースです。
このレシピの生い立ち
子供に野菜をたくさん食べてもらいたかったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人前~
  1. 豚ひき肉 400グラム
  2. 茄子 小4本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1/2本
  5. カットトマト 2/3~1缶
  6. ケチャップ 大3~4
  7. ソース 大1弱
  8. 塩胡椒 少々
  9. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    野菜とひき肉を炒める。

  3. 3

    カットトマトとケチャップとソースとコンソメを入れて煮る。

  4. 4

    塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

酸味が強めがよければケチャップは大3、大4でも酸味はきいてますが食べやすいです。野菜はお好みで。今回はブロッコリーみじん切りも入れました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゴマ猫。
ゴマ猫。 @cook_40049126
に公開
料理は簡単に時短で作れるものが好きな主婦です。
もっと読む

似たレシピ