生トマトで。ミートソース
クックP1EN0G☆ @cook_40062346
家にある材料でお手軽ミートソース
このレシピの生い立ち
家にトマト缶がなかったので、冷凍保存してあったトマトで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りし炒める。
火が通ったらひき肉も入れて炒める。
塩胡椒をふる。 - 2
皮をむいたトマトをざっくり切って1の鍋に入れて炒める。
- 3
トマトにだいたい火が通って水分が出てきたら、調味料を全て入れて煮詰める。
- 4
とろみがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
冷凍トマトを使うと皮むきがラクです。
生トマトなので味を見ながら砂糖を加減します。
あとは炒めて煮込むだけなので簡単！
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