ドレッシングで！南瓜とキノコの簡単ソテー

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ハミングムーン
ハミングムーン @cook_40047727

炒めたらドレッシングをプラスするだけ♪簡単なのに美味しい～☆
このレシピの生い立ち
消費したいものを混ぜ合わせたら美味しく出来ました♪

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材料

  1. かぼちゃ １／４カット
  2. しめじ・えのき・舞茸 各１袋
  3. ドレッシング（イタリアン） 大３くらい
  4. 塩コショウ 少々
  5. オリーブオイル（又はサラダ油） 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、適当な大きさに切ったかぼちゃと、きのこを炒める。

  2. 2

    火が通ったら塩コショウをする。

  3. 3

    ドレッシングを加え、ざっと混ぜて火を止めたら完成！

コツ・ポイント

ドレッシングは１００均で買ったノンオイルのイタリアンドレッシングを使いました。
オイル入りのドレッシングを使うならばオリーブオイルの代わりに。
翌日が休みならガーリックを加えたいところ＾＾；パセリがあれば見た目もアップ☆

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レシピ作者

ハミングムーン
ハミングムーン @cook_40047727
に公開
あれも作りたい、これも作りたいと意欲はあるけど、なかなか実現せず・・・。食物アレルギーがある子どもたちの為に、色々おいしいレシピを探してます☆
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