きのことほうれん草のバターソテー

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

簡単に食材の味が楽しめます。
ベーコンを入れると更に美味しいです。
このレシピの生い立ち
舞茸を頂いたので作りました。

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材料

4人分
  1. しめじor舞茸orえのき 1パック
  2. ほうれん草 1袋
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 塩胡椒 各少々
  5. バター 10g
  6. ベーコン 1パック

作り方

  1. 1

    きのこは手で小さくほぐす。
    ほうれん草は洗ってざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、きのこ、ほうれん草を炒める。

  3. 3

    塩胡椒、バターで味付けをしたら完成。

  4. 4

    ベーコンを加えると更に美味しいです。

  5. 5

    貝に替えても美味しいです。

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レシピ作者

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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