かぶとささみの和風パスタ♪

ノリピーすけ
ノリピーすけ @cook_40234304

めんつゆで簡単!!
体もポカポカスパゲティ♪
このレシピの生い立ち
パスタが好きですが、冷え性なので体を温める食材でスパゲティができないかと考えました(^^ )

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. かぶ 1個
  3. ささみ 1本
  4. しょうが 多めに
  5. ☆塩コショウ 少々
  6. 小さじ1
  7. 70cc
  8. めんつゆ 大さじ1、5
  9. 醤油 少々
  10. 大葉 適量
  11. 白ごま 適量
  12. ブロッコリー(付合わせ)

作り方

  1. 1

    しょうがを千切り、かぶは5㎜くらいの薄切りにしておく。

  2. 2

    ささみに塩コショウ、酒で下味をつけ、ラップをして4~5分レンジで加熱する。熱が通ったら細かくするか、薄切りにしておく。

  3. 3

    ささみを加熱している間に、パスタを茹で始める。
    しょうがを油でよく炒め、かぶを入れる。

  4. 4

    かぶが少し柔らかくなったら、ささみと☆の調味料を入れて煮立たせる。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、④のフライパンに入れて和える。

  6. 6

    お皿に盛り、大葉、白ごま、ブロッコリーを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

かぶは柔らかい方が好みなので、よく炒めました!

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レシピ作者

ノリピーすけ
ノリピーすけ @cook_40234304
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