お家で作るプロ級のチャーハン（その３）
亜細亜食堂 @cook_40039792
３パターンのチャーハンができました。
具材と味を変えれば レパートリーが、どんどん増えて楽しくなってきますよね
このレシピの生い立ち
今日は スープかけチャーハンをご紹介しますね！
お家で作るプロ級のチャーハン（その３）
３パターンのチャーハンができました。
具材と味を変えれば レパートリーが、どんどん増えて楽しくなってきますよね
このレシピの生い立ち
今日は スープかけチャーハンをご紹介しますね！
作り方
- 1
温めたご飯に卵を加え卵ゴハンにします。
熱したフライパンにラードを入れ炒めます。 -
- 2
【スープ用 合わせ調味料】を沸かし、塩加減を調整します。
味が調ったら、溶き卵と、カニかまぼこを加えます。 - 3
卵チャーハンを盛った皿に、③のスープを注げば出来上がり！
アクセントに青ネギとゴマをのせましょう！ -
- 4
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コツ・ポイント
前回と同様に冷ゴハンで作りました。
詳しくは、前回のレシピを参照してくださいね！
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