納豆とミンチの生姜炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

納豆にひと手間加えて
夕食の1品に♪
このレシピの生い立ち
納豆と胸肉があったので
胸肉をフープロでミンチにして
1品作ってみました。

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材料

4人分
  1. 納豆 3パック
  2. 鶏ミンチ 200g
  3. にんにく(すりおろし) 1/2かけ
  4. 生姜(すりおろし) ひとかけ
  5. ごま油(炒め用) 大1
  6. ☆醤油 大1
  7. ☆酒 大2
  8. ☆砂糖 大1/2
  9. ねぎ(みじん切り) お好みで

作り方

  1. 1

    納豆はボールに入れて混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油をひき
    ニンニク、生姜を炒め、次にミンチも入れてさっと炒める。

  3. 3

    ☆の調味料を入れてしっかり炒め、冷ましてから1の納豆と混ぜネギをちらす。
    皿に盛ったら出来上がり。

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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