アメリカ風手羽中の照り焼き

クックWB0BTA☆
クックWB0BTA☆ @cook_40234338

日本人もアメリカ人も好きなあじです。
このレシピの生い立ち
私は週末の時に作ります。私の母から教えてもらいました。このレシピは鳥の旨味とカレーの風味が合わさったおいしいですから、私はこのレシピが好きです。子供の時、私はよくこの料理を食べました。

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材料

2人分
  1. 手羽中 10本
  2. 適量
  3. カレー粉 大匙2
  4. 適量
  5. 小麦粉 大匙2
  6. コショウ  大匙2
  7. サラダ油 大匙2
  8. パプリカ(赤) 適量

作り方

  1. 1

    手羽中に塩をふって、カレー粉と小麦粉をまぶす。、コショウと酒は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    オーブン用の皿にサラダ油を入れる。

  3. 3

    皿に手羽中を並べて、手羽中の上面にサラダ油を塗る。

  4. 4

    皿をアルミホイルで包んで、オーブンに入れる。

  5. 5

    オーブンの加熱温度を525 °F(274℃)にあわせ、一時間半焼く。

  6. 6

    お皿に盛って、パプリカでかざる。

コツ・ポイント

加熱時間に注意することです。

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