綺麗なさばを見つけて煮ました

パ-ルパ-ル @cook_40078084
タカラの料理のための清酒を使って
さばを煮てみました
しょうがのスライスを思いっきりいれて
煮てみたいと思います
このレシピの生い立ち
さばに思いっきり生姜のスライスを入れて煮てみました
作り方
- 1
さば4切れを用意します。
- 2
タカラ料理のための清酒を50ml
砂糖50g
みりん50ml
醤油40ml
水100ml
を煮立てます - 3
しょうがのスライス
を思いっきり一杯
さばを煮込むときに
一緒に入れます - 4
お皿に盛り付けて
出来上がりです。
コツ・ポイント
思わず煮てみたくなるさばがあったので、あまり魚料理が得意でない私ですが
煮てみました。
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