エビの唐揚げ おいしいよ～
おすてりーあ @cook_40230507
さくうまーーー☆
頭からしっぽまでまるかじり！
頭がまた濃厚なの（ ´з｀）
このレシピの生い立ち
安く売られていた芝エビちゃん。
そのまま揚げてしまえ～
殻ごと食べられてカルシウムもばっちし☆
アプリでひらく作り方
- 1
お皿orバットにキッチンペーパーを敷いてエビを並べ水気を吸わせておく。上からもキッチンペーパーをあて水気をふいておく。
- 2
ボウルにエビを入れクレージーソルトをふりかける。片栗粉を入れエビ全体につくようにボウルをゆする。
- 3
高温の油で手早くサックと揚げましょう！
ﾋﾞｰﾙと一緒に食卓へGO---!
- 4
コツ・ポイント
最初にエビの水気をしっかりふいておくこと。
これをやらないと油があばれます・・・
エビ自体の臭みもとれておいしくなります。
リアクション
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