スープのだしに使ったエビの頭唐揚げ

ぞうさんのお家 @cook_40037821
出しをとったエビの頭の唐揚げです!
このレシピの生い立ち
エビの頭が大好きで、スープで使うと旦那は捨てるため先に揚げておきました(笑)
作り方
- 1
スープのだしに使ったあと、頭だけハサミで切りはなし、キッチンペーパーで軽くふき片栗粉をまぶします。
- 2
じゃがいも等野菜を先に揚げたあと、エビを入れます。
- 3
カラッと上がったら出来上がり!おしい塩をふります。
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