海老殻はとっといて唐揚げですよ!

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

海老の殻は捨てずにリメイク!
次の日は美味しい唐揚げでパパと子供たちが取り合い間違いなし★
このレシピの生い立ち
海老フライも海老天も、完璧食べつくし、残すところなしの我が家は、海老の殻も残しません。
昔からばあちゃんによく言われました。
「海老のシッポばカルシウムたっぷりじゃけぃ残したらいけんとよ」

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材料

  1. 海老の殻 20匹
  2. クレージーソルト 小1
  3. 片栗粉 大1
  4. 唐揚げ粉 大1
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえして剥いた海老の殻や足やシッポは軽く水洗いし水を切る。

  2. 2

    塩をふり、片栗粉・唐揚げ粉をまぶす。

  3. 3

    油でカラッと揚げて出来上がり!

  4. 4

    キッチンペーパーで余分な油を吸わすと時間がたってもカラリとしたままで美味しいよ!

コツ・ポイント

海老春巻きやトマトクリームパスタを作った後のリメイクレシピです。

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レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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