作り方
- 1
地元産の小エビに軽く塩胡椒をして、袋の中で片栗粉をまぶす
- 2
180度の油でカリッと揚げる
- 3
揚がったら、オリジナルスパイス(今回はチャムス)を軽く振って出来上がり!お好みてレモンを絞る!
コツ・ポイント
オリジナルスパイスは、ほりにしなどお好みのものでオッケー!
当たり前たけと、揚げたてが格別に美味しい!
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