とろとろナスとトマトのチーズ焼き♪
conika @cook_40152826
とろとろのナスとさっぱりトマト、チーズの相性が抜群です♪
お酒もすすむ、おつまみにもぴったりなメニュー！
このレシピの生い立ち
夏野菜が美味しい季節♪
ビールもすすむ、おすすめメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを６～７ｍｍ程にスライス。１５分ほど水につけアク抜きをし、しっかりと水分をふき取る。
- 2
多目の油でナスの両面を焼く。
- 3
トマトもスライスし、耐熱皿にナス、トマト、ナス、トマトと順に重ね、上からマヨネーズをお好みでかける。
-
- 4
その上から万能トマトソースをかける。
-
- 5
チーズを乗せ、１７０℃に温めたオーブンで２５分程焼いたら完成＾＾
コツ・ポイント
チーズに少し焦げ目が付くくらいが美味しいです＾＾
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