殻付き小エビの片栗粉焼き。。。
リラシャン @cook_40048842
居酒屋さんに出てくるようなレシピです。おつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
義母が作っていたレシピ。簡単でおいしかったのでマネて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
殻付きえびをビニール袋に入れ、焼肉のタレで味をつける。（2時間くらいつけました。）
-
- 2
片栗粉をえびにからまる程度、袋にいれもみもみする。
（このとき殻付えびはビニール袋が破けにくいので２重にしました。） - 3
フライパンに油をひき、焦げ目がつくまで炒める。
- 4
お皿に盛り付け完成。
コツ・ポイント
唐揚げ粉を使うともっと簡単にできると思います。
リアクション
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