アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は食べやすい大きさに切っておく。（少し大きめ）
- 2
海老は塩水でさっと洗い水気を切っておく。しいたけはそぎ切りにする。
- 3
フライパンに★の材料を入れ中火にかけ煮立ったら しいたけ生姜を入れ蓋をして２～３分煮て豆腐を加えさらに３～４分煮る。
- 4
蓋をとって海老を加え色が変わったら水溶き片栗粉でとろみをつけ 仕上げにごま油を回しかける。
- 5
器に盛ってかいわれ等彩り野菜をのせてはい 出来上がり！
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