緑のお浸し

怡土亭（いとてい）
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新ワカメとほうれん草の梅お浸し。春の一品です
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材料

2人分
  1. ワカメ 適量
  2. ほうれん草 3分の1束
  3. ゴマ ひとつまみ
  4. 合わせ調味料
  5. 醤油 小さじ1
  6. 酢 大さじ1
  7. 梅 1粒

作り方

  1. 1

    ボールに調味料入れて軽く茹でたワカメとほうれん草を和えて出来上がり

コツ・ポイント

ワカメは茹で過ぎないようにさっと火を通してください
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福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。　kentanblog.com
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