作り方
- 1
かれいなどの場合、ごま油で焦げ目がつくまで最初に焼いておく。
- 2
フライパンをキッチンペーパーで軽くふいて、全部入れて、沸騰したらクッキングペーパー落し蓋をして10分中火
- 3
落し蓋をとったら、スプーンでつゆを魚の上にかけて2分ぐらい煮詰めてできあがり。
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